5 สูตรลับฉบับ อาหารคลีน (Clean food)

สวัสดีคะ ในวันที่อากาศสดใสแบบนี้แอดมินขอเอาใจคนรักสุขภาพหรือคนที่กำลังคิดที่จะลดน้ำหนักอยู่ในตอนนี้นะคะ  เพราะแอดมินนำเคล็ดลับดีๆเกี่ยวกับอาหารคลีนมาฝากทุกคน พร้อมแล้วไปดูกันเลยคะ

อาหารคลีน ลดน้ำหนัก

ทุกวันนี้จะเห็นได้ว่า กระแสการรับประทานอาหารคลีนนั้นกำลังมาแรงเป็นอย่างมาก ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งกระแสที่ดีมากๆ เพราะนอกจากจะช่วยให้คนที่ทำตามกระแสมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงแล้ว ยังทำให้ไขมันส่วนเกินนั้นหายไป และในตอนนี้ก็มีคนอ้วนหรือคนที่ต้องการลดน้ำหนักหลายคน หันมาพึ่งพาอาหารคลีนแทนการทานยาลดน้ำหนักกันมากขึ้น

เพราะนอกจากจะช่วยในเรื่องของสุขภาพแล้ว การรับประทานอาหารคลีนนั้น ยังทำให้น้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ขอแนะนำว่า ควรรับประทานอาหารคลีนเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ แล้วคุณจะเห็นได้ชัดเจนเลยว่า น้ำหนักของคุณลดลงไปได้อย่างรวดเร็ว โดยที่คุณไม่จำเป็นที่จะต้องทานยาลดน้ำหนักหรืออาหารเสริมชนิดใดๆ เลยค่ะ

ประโยชน์ของอาหารคลีน

ข้อดีของการทาน “อาหารคลีน” คือ มีผลดีต่อคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดความอ้วน ลดไขมัน และคนที่ใส่ใจกับสุขภาพ

  • ลดระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวและต้องควบคุมอาหาร
  • ลดบทบาทของฮอร์โมนอินซูลิน เพิ่มการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์
  • ลดการสร้างไขมันใหม่
  • เพิ่มการเผาผลาญไขมันเก่าที่สะสมมานาน
  • เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับคนที่ออกกำลังกายและต้องทานโปรตีน
  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • เพิ่มประสิทธิภาพในการเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
  • หุ่นสวยสุขภาพดี ช่วยให้น้ำหนักลดลงอย่างเห็นได้ชัด
  • ช่วยชะลอวัย ห่างไกลโรค และดีต่อระบบการย่อย

อาหารคลีนมีอะไรบ้าง

อาหารคลีน ได้แก่ ผัก ผลไม้สดๆ ธัญพืชและอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสี รวมไปถึงอาหารที่ไม่ปรุงรสจัด ซึ่งวันนี้เราจะขอแนะนำ อาหารคลีนฟู้ด กันแบบง่ายๆ เลยนะค่ะ  ว่ามีอะไรบ้าง

  1. ข้าวไรซ์เบอรี่
  2. ขนมปังโฮลวีท
  3. ผักทุกชนิดและผลไม้ต่างๆ
  4. ปลาเซลม่อน , อกไก่ , ไข่ไก่ , และเนื้อปลา
  5. น้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาล และน้ำฟักทอง

คำแนะนำ : การทำอาหารคลีนเพื่อรับประทานเองนั้น ไม่ควรปรุงแต่งรสชาติหรือผ่านกระบวนการแปรรูปมากเกินไป การรับประทานอาหารทุกมื้อนั้น ควรรับประทานผักอย่างน้อย 30 % ของแต่ละมื้ออาหาร

อยากทานอาหารคลีน ต้องเริ่มต้นอย่างไร

  1. ปรับตัวให้เข้ากับการทานอาหารคลีน ต้องไม่ยึดติดกับรสชาติอาหารแบบเดิมๆ และลดปริมาณให้น้อยลงไปเรื่อยๆ
  2. เลือกอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ
  3. เวลาเลือกซื้อสินค้า พยายามเดินให้ทั่วร้าน
  4. ลดปริมาณน้ำตาลลง
  5. เน้นการดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ
  6. ลองชวนเพื่อนๆ มานั่งทานอาหารคลีนด้วยกัน เพื่อแลกเปลี่ยนความคิดกัน
  7. จัดอาหารที่ทานให้มีความสมดุล แบ่งมื้ออาหารทานเป็นมื้อย่อยๆ 4 หรือ 6 มื้อ/วัน และไม่ควรพลาดอาหารเช้า
  8. เลือกทานแป้งได้ตามเหมาะสม หันมาใช้ แป้งข้าวกล้อง แป้งข้าวโอ๊ต เป็นทางเลือกที่ดีกว่า
  9. รู้จักสังเกตส่วนผสมให้มากขึ้น ก่อนซื้อควรอ่านฉลากว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง
  10. อย่าเน้นไปที่การคำนวณแคลอรี่ ควรเลือกทานอาหารให้ครบตามที่ร่างกายต้องการ อย่าไปใส่ใจตัวเลขมากนัก

 

 

ขอบคุณรูปภาพจาก : www.manager.co.th